Glutenfria rawbollar recept med Litomove

Dessa goda glutenfria rawbollar ger mycket energi och passar perfekt som mellanmål i vardagen eller till helgfikat. Rulla dem i kokos eller pumpafrön utefter smak. Lägg några bollar i en liten platslåda och ta med till jobbet/skolan så har du energi på lager ifall du behöver!

Ingredienser:

• 1 dl cashewnötter
• 2 msk Litomove nyponpulver
• 1 msk hela linfrön
• 1 msk pumpafrön
• 6 st torkade fikon
• 2 krm kanel
• 2 krm vaniljpulver
• Lite vatten (gärna från fikonen)
• Pumpakärnor eller kokos till garnering

Gör så här:

1. Blötlägg fikonen i ca 15 minuter
2. Mixa samtliga ingredienser
3. Tillsätt lite vatten så att smeten kan rullas till små bollar
4. Förvara bollarna i frysen
5. Plocka fram precis innan servering

Lycka till!