Morotsnudlar med gurkmeja och nypon

Morotsnudlar med Litomove nyponpulver

Ingredienser:

  • 2 morötter
  • ½ tsk gurkmeja
  • 2 tsk Litomove nyponpulver
  • 1 nypa salt
  • 1 msk citronsaft
  • 1 msk olivolja

Gör så här:

Finstrimla morötterna. Blanda gurkmeja, Litomove nyponpulver, salt, citronsaft och olivolja till en dressing. Blanda dressingen med de strimlade morötterna. Marinera minst en timme i kylen. Salladerna smakar som bäst och alla smaker kommer fram om de marineras i ett dygn.