Visste du detta om nypon?

Nypon tillhör familjen Rosaceae samt släktet Rosa. Strandnypon eller stenros som den även kallas har det latinska namnet Rosa canina L.

Nyponbusken växer främst i kustområden och har sitt ursprung i södra Europa, norra Afrika samt delar av Asien. Troligtvis fördes växten till Amerika runt 1500-talet när områden koloniserades och den växer nu bland annat vilt under mycket fina förhållanden i södra Chile.

Nypon innehåller många bioaktiva substanser som verkar kunna främja hälsan. Några av dessa är fenoler, fla­vonoider, galaktolipider, triterpensyror och tokoferoler.

Nypon – naturlig källa av C-vitamin

Nypon anses även vara en utomordentlig källa till vitamin C och vissa arter har ett av de högsta innehållen av vitamin C jämfört med andra frukter och grönsaker.

Ett nypon är frukten av en nyponros. När blomman har blommat ut och alla blad har fallit av plockas frukten som därefter används inom många olika områden som exempelvis för te, skönhetsprodukter och som kosttillskott för ledhälsa.